Champagne and Sparkling wine

Montsarra Cava Brut ¥4,000
モンサラ カヴァ ブリュット スペイン  
非常にフルーティーで香り高く、やわらかな口当たり。
繊細な泡立ちが長く続きます。
 
 
D.Ste.Michelle Blanc de Blancs NV ¥6,000
ドメーヌ サンミッシェル ブランドブラン ワシントン  
果実味豊かでいきいきとした酸と理想的なバランス  
 
Moet et Chandon Brut ¥9,000
モエ エ シャンドン ブリュット  
ほのかにフルーティー、しなやかな口当たり、
コクのある芳醇な喉ごし、新鮮で長続きする後味
 
 
Tattinger Reserve Brut NV ¥14,000
ティタンジェ ブリュット  
 
Krug ¥27,000
クリュッグ  
クリーミーなブーケに引き続き、豊潤さとバランスのとれた味わい、
ナッティで香ばしい風味が漂う
 
 
Moet et Chandon Brut 375ml ¥5,500
モエ エ シャンドン ブリュット ハーフ  
 
Tattinger Reserve Brut NV 375ml ¥7,000
ティタンジェ ブリュット ハーフ  
 
Veuve Clicquot Yellow Label NV 375ml ¥9,000
ヴーヴクリコ イエローラベル ハーフ  
 

Vin Blanc

Aromo 2009/Sauvignon Blanc Chlli ¥4,000
アロモ/ソーヴィニヨン ブラン  
傑出した辛口。柑橘系フルーツのアロマ、白桃をイメージさせる香り。  
 
Marc Kreydenweiss Kritt 2007/Pinot Blanc/France ¥6,000
マルク クライデンヴァイス クリット/ピノブラン  
 
Ladoucette Les Deux Tours Sauvignon Blanc 2009 ¥6,000
ラドゥセット レ ドゥ トゥール / ソーヴィニヨンブラン  
   
 
Hann EST. Chardonnay Santalutia 2009 ¥7,200
ハーンエステート シャルドネ サンタルチア ハイランズ / シャルドネ  
   
 
Clos Pegase 2008 /Chardonnay / Mitsuko's Viniyard/NapaValley ¥9,000
クロ ペガス/シャルドネ/奥様が日本人  
凝縮したエレガントでバランスのとれたワイン。
ピーチ・洋ナシの香りで甘美でいきいきした味わいのリッチなワイン
 
 

Vin Rouge

Aromo Private Reserve 2008/Cavernet Sauvignon/Chlle ¥4,000
アロモ プライベート リザーブ/カベルネ ソービニヨン  
しっかりと完熟した果実味、繊細、フルーティ、
プラムやスパイスを思わせる香り。豊富なタンニン。
 
 
Sebastiani 2006/Cavernet Sauvignon/SonomaCounty ¥7,200
セバスチャーニ/カベルネ ソービニヨン  
口当たりがやわらかく、バランスのとれたタンニン。
黒砂糖やダークチェリー、ココナッツやヴァニラの香り
 
 
Torii Mor 2007/Pinot Noir/Oregon ¥8,000
トリイ モア/ピノノワール  
いきいきした酸とリッチなフレーバー、リッチな質感  
 
Chateau Lanessan 2004/Cavernet Sauvignon,merlot,Cavernet Franc,PetitVerdot/France ¥8,000
シャトー ラネッサン/カベルネ ソービニヨン、メルロー
カベルネ フラン、プティ・ヴェルド/ボルドー
 
黒系果実と樽のタッチが感じられ、良く熟した柔らかいタンニンと果実味の共演  
 
Villa Maria Private Bin 2008 / Pinot Noir ¥9,000
ヴィラ マリア プライベート ビン / ピノ ノワール  
   
 
Clos Pegase 2005/ merlot/Mitsuko's Viniyard/NapaValley ¥10,000
クロ ペガス/メルロー/日本人が奥様  
ブラックベリーやチェリー等の香り。
肉厚、フルボディ、そしてバランスのとれた細かいタンニン
 
 

Grand Vin

Leroy (Maison) Meursault 1er Cru 1996/Chardonnay /France ¥35,000
ルロワ ムルソー プルミエクリュ/シャルドネ/ブルゴーニュ  
ムルソーらしいボリューム感に酸のエレガントさが見事なバランスを見せ、
熟成感も素晴らしい
 
 
Leflaive Batard Montrachet
2001/Chardonnay /France
¥60,000
ルフレーヴ バタールモンラッシェ/シャルドネ/ブルゴーニュ  
2001年のブルゴーニュ白は現在最も飲み頃を迎えているヴィンテージのひとつ  
 
Chateau Mouton Rothschild 1999/Cavernet Sauvignon,merlot,Cavernet Franc ¥70,000
シャトー ムートンロートシルト/カベルネ ソービニヨン
メルロー、カベルネ フラン/ボルドー
 
メドックの格付の頂点に立つシャトー。
濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスとれた味わい
 
 
Tenuta San Guido SassicaiaA 2007/Cavernet Sauvignon,Cavernet Franc/Italy ¥25,000
サッシカイア/カベルネ ソービニヨン、カベルネ フラン/トスカーナ  
芳醇で濃厚、複雑でかつエレガントなバランスの味わい、長く続く余韻  
 
Opus One 2004/Cavernet Sauvignon,merlot,Malbec,Cavernet Franc,PetitVerdot ¥37,000
オーパスワン/カベルネ ソービニヨン、メルロー、マルベック
カベルネ フラン、プティ・ヴェルド
 
カリフォルニア最高峰とうたわれるワイン。タンニンは豊かでなめらか、
力強さと深みのあるコクといきいきした酸のバランス
 
 
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