2016.12.15

<お奨め>新物のやわらかく香り高い生若芽を、 カツオだしでしゃぶしゃぶして下さい。

新物のやわらかく香り高い生若芽を、

カツオだしでしゃぶしゃぶして下さい。

コリコリした食感と

磯の香りがくせになる一品です。

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<お奨め>今年も、ふぐ始めました。

今年も、ふぐ始めました。

豊後水道であがった豊後ふぐです。

要予約にて、ふぐのコースもやります。

冬の味覚の王様をぜひ、ごしょう味下さい。

 

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2016.11.7

<お奨め>九州五島列島で上がった九絵

九州五島列島で上がった九絵。

脂バッチリ、ブリブリでございます。

刺身、から揚げ、鍋、等

何物でも旨し。冬の味覚をぜひどうぞ。

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