2013.10.24

【本日のお奨め】脂バッチリ秋鯖に塩して寝かせ、 炭火で炙り仕上げに軽くスモークします。

脂バッチリ秋鯖に塩して寝かせ、

炭火で炙り仕上げに軽くスモークします。

すだちを搾ってたっぷり大根おろしで食べてください。

秋鯖燻製 ¥800-

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