2016.3.31

<お奨め>初かつお入荷しました。

初かつお入荷しました。

去年不作でしたが、今年は良。

お造りも旨いですが薬味たっぷりタタキもおすすめです。

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<本日のお奨め>本日入荷の鮮魚たち

本日入荷の鮮魚たち。

 

桜の季節が一番の旬を迎える天然の桜鯛。

淡路産の極上物です。

魚の王様と言われ、何をしても旨い。

要予約で桜鯛づくしコースも承ります。

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2016.3.9

<お奨め>春を代表する食材たけのこ。 京都長岡京の筍入荷しました。

春を代表する食材たけのこ。

京都長岡京の筍入荷しました。

皮ごと炭焼きにして春の香り木の芽をそえて、召し上がれ。

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