2012.10.19

【本日のお奨め】北海道産の生ししゃも他季節のお魚

・青森県より丸々脂が乗ったひらめ入荷しました。薄造りにしてポン酢がオススメ。しゃぶしゃぶや天ぷらにもいたします。

・北海道産の生ししゃも。旨塩ふって炭焼きに。2週間ほどで入荷なしになるため、お早めに!

・福井県より柳カレイ。一夜干しで脂味を倍増いたしました。日本酒の冷やおろしと合わせてみて下さい。

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